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笑脸饼干派

笑脸饼干派

古可诺雪

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我是九八年生的,偶然一天想起了儿时姥姥姥爷给买的笑脸饼干,内时候还不流行什么蛋黄派,就是独立包装,中间夹这微微甜咸的奶油。巧克力画的笑脸,小时候觉得吃一个这个就很开心,很幸福了
主料
鸡蛋2个
辅料
面粉120克白糖50克酵母1克
1奶油里的克香浓黑巧克力43一条德芙克淡奶油少许毫升
食用油适量

笑脸饼干派的做法,共15个步骤

笑脸饼干派的做法图解1

1/15. 备料 面粉120克 鸡蛋两个 糖50克 酵母一克 盐一克巧克力43克。淡奶油少许。油不着急,可以一会儿再到

笑脸饼干派的做法图解2

2/15. 倒入糖打入鸡蛋。

笑脸饼干派的做法图解3

3/15. 将蛋液打至顺滑状态。

笑脸饼干派的做法图解4

4/15. 将面粉与蛋液混合。

笑脸饼干派的做法图解5

5/15. 用刮模刀搅拌成糊。

笑脸饼干派的做法图解6

6/15. 这是时烤盘上抹少许油。

笑脸饼干派的做法图解7

7/15. 装入裱花器内没有裱花器可以用裱花袋挤。

笑脸饼干派的做法图解8

8/15. 均匀的挤在烤盘上,然后烤箱预热180度。

笑脸饼干派的做法图解9

9/15. 奶油加少许盐隔水打发硬性发泡。

笑脸饼干派的做法图解10

10/15. 余热的时候可以把巧克力放进去热融化

笑脸饼干派的做法图解11

11/15. 巧克力取出搅拌,把烤盘放进去。

笑脸饼干派的做法图解12

12/15. 150至180℃十多分钟,因为每家的烤箱容积都不相同。所以火候可以自己掌握一下

笑脸饼干派的做法图解13

13/15. 抹上融化好的巧克力,如果怕巧克力?硬了,可以放在烤箱外壳上面上面,这样就不会凉硬了

笑脸饼干派的做法图解14

14/15. 用巧克力挤上表情放在冰箱里冷藏。

笑脸饼干派的做法图解15

15/15. 挤入打好的淡奶油OK

小窍门

步骤简单,易学。就是火候掌握好就可以啦!不会的随时可以问我哦
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营养信息

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  • 笑脸饼干派热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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