主料 | ||
鸡蛋2只 | ||
辅料 | ||
低筋面粉120克 | 牛奶30克 | 糖桂花2包 |
绵白糖30克 | 黄油30克 | 无铝泡打粉1小勺 |
1/8. 食材:低筋面粉120克、鸡蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、绵白糖30克、黄油30克、无铝泡打粉1小勺
2/8. 将低筋面粉倒入大盆中,搁入无铝泡打粉、打入鸡蛋。
3/8. 拌匀。
4/8. 随后,加入温室软化的黄油、糖桂花、绵白糖。
5/8. 和牛奶顺着同一个方向搅拌均匀。
6/8. 接着,将拌好的面糊装入模具中。
7/8. 然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至8分钟。
8/8. 最后,开盖取出,即成。