经典而美味的家常菜
| 主料 | ||
| 南瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 咸蛋黄4个 | 料酒适量 | 米糠油适量 |
| 葱适量 | ||
咸蛋黄焗南瓜的做法，共7个步骤
1/7. 准备好咸蛋黄
2/7. 南瓜切成长短均匀的条
3/7. 咸蛋黄和南瓜条放蒸锅上蒸8分钟左右，南瓜不要蒸烂了
4/7. 蒸好的咸蛋黄用勺子碾成碎末
5/7. 锅中放油烧五成热，下入碾碎的咸蛋黄小火翻炒
6/7. 倒入蒸好的南瓜，小心翻炒使咸蛋黄全部裹在南瓜上，淋入少许料酒
7/7. 撒上葱花，出锅。咸蛋黄的鲜香与南瓜的清甜混合，灰常美味
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吃南瓜100克，热量22千卡
相当于椭圆运动机2分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于水球14分钟消耗的热量...
吃咸蛋100克，热量190千卡
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