家常红烧肉

1/8. 准备好食材

2/8. 葱切段，姜切片备用

3/8. 把肉水里泡一下，去血水，然后水烧开倒入肉焯水，冲洗干净备用

4/8. 锅里倒油加热，爆香葱姜

5/8. 加入冰糖，肉翻炒，把肉炒出糖色

6/8. 然后加入生抽1茶匙半，老抽半茶匙，料酒2茶匙，八角桂皮，香叶，盐1小勺加入适量清水，水淹到肉就可以了，大火烧开，小火焖煮一小时左右

7/8. 看到汤汁变浓了，大火收汁加入鸡精即可