红烧肉炖粉条

1/7. 备好食材，五花肉切块，葱切段，姜切片

2/7. 五花肉入锅内焯水

3/7. 油烧热，放糖，小火炒糖色

4/7. 糖颜色变深冒泡，糖色炒好了

5/7. 放入焯过水控干的五花肉迅速煸炒，加入生抽、花椒粉、料酒、葱姜、一起炒香

6/7. 高压锅内加入水，把肉倒入锅内，加盐、八角、香叶，盖上盖子，高压锅喷气后开始计时，炖15分钟。