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1/12. 米粉一小把。
2/12. 温水泡发。
3/12. 滤去水份。
4/12. 猪肉末下少许生粉抓匀。
5/12. 炒锅烧肉后下油(我用的是猪油)。
6/12. 滑开肉末,炒至变色。
7/12. 下一勺辣椒酱。
8/12. 炒出红油。
9/12. 倒入泡好的米粉炒匀后加点生抽。
10/12. 撒少许香葱。
11/12. 下少许花椒粉。
12/12. 翻炒均匀后出锅。
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