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紫薯面包卷

紫薯面包卷

搬个凳子看戏34

搬个凳子看戏34

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最喜欢吃的就是面包了,面包可以有多样的做法,周末春游就做的美味的紫薯面包
主料
鸡蛋1个紫薯馅50克
辅料
高筋面粉300克白糖25克150克
酵母4克黄油20克

紫薯面包卷的做法,共20个步骤

紫薯面包卷的做法图解1

1/20. 面粉里加入鸡蛋加入白糖

紫薯面包卷的做法图解2

2/20. 在加入清水搅拌均匀

紫薯面包卷的做法图解3

3/20. 然后加入酵母

紫薯面包卷的做法图解4

4/20. 面包机按揉面功能

紫薯面包卷的做法图解5

5/20. 柔好的在加入黄油二次柔

紫薯面包卷的做法图解6

6/20. 柔了膜,然后发至两倍大

紫薯面包卷的做法图解7

7/20. 紫薯馅准备好

紫薯面包卷的做法图解8

8/20. 发好的面团排气醒半小时

紫薯面包卷的做法图解9

9/20. 然后分成小块

紫薯面包卷的做法图解10

10/20. 一小块包上紫薯

紫薯面包卷的做法图解11

11/20. 全部卷起

紫薯面包卷的做法图解12

12/20. 然后擀成长条

紫薯面包卷的做法图解13

13/20. 划几道

紫薯面包卷的做法图解14

14/20. 反面卷起来

紫薯面包卷的做法图解15

15/20. 然后固定好

紫薯面包卷的做法图解16

16/20. 全部做好

紫薯面包卷的做法图解17

17/20. 放烤箱发至两倍大,然后烤箱175度烤20分钟

紫薯面包卷的做法图解18

18/20. 烤好的

紫薯面包卷的做法图解19

19/20. 烤至上色

紫薯面包卷的做法图解20

20/20. 美味

小窍门

面包机第一次柔面,然后在加入黄油柔至出膜,发至两倍大
二发的时候可以用烤箱二发
烤箱温度175度,上下火 中间层
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营养信息

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  • 紫薯面包卷热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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