大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
酥到骨子里-核桃奶酥饼干

酥到骨子里-核桃奶酥饼干

兜兜0000004

兜兜0000004

11215人浏览
分享到:
收藏(729)
主料
低粉100克核桃40克
辅料
黄油100克细砂糖50克蛋黄35克

酥到骨子里-核桃奶酥饼干的做法,共6个步骤

1/6. 核桃入烤箱中层150度烤10分钟,取出晾凉后用料理机打成粉备用;

2/6. 黄油切小块室温下软化,加细砂糖及香草精用电动打蛋器搅打均匀,打至颜色发白,体积变大;

3/6. 分三次加入蛋液,搅打均匀;

4/6. 筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀;

5/6. 拌至还有些许低粉颗粒的时候加入核桃粉末,拌匀;

6/6. 将面糊装入裱花袋,用尖齿花嘴挤出旋转造型;

烘培:烤箱中层,180度,25分钟左右。

小窍门

1.如果没有料理机,可以将核桃放在保鲜袋里,用擀面杖压碎;
2.如果嫌弄造型麻烦,可以直接用勺子舀一团面糊放在盘子里烤哈!

点赞(1565)
分享到:
收藏(729)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11215人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 酥到骨子里-核桃奶酥饼干热量616 千卡
  • 脂肪66.609999 克
  • 蛋白质24.63 克
  • 碳水化合物93.71 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看