燕麦提子饼干

1/7. 葡萄干用清水泡软，沥水备用

2/7. 用打蛋器中速打发黄油，一边打一边加入细砂糖，搅打均匀

3/7. 分三到四次加入蛋液，打至均匀

4/7. 在打发好的黄油中筛入面粉，依次加入燕麦片、葡萄干和牛奶

5/7. 搅拌均匀后手沾少许面粉，把面分成圆球后再用掌心按扁，铺在垫有锡纸的烤盘上

6/7. 烤箱预热180度，放中层用上下火加热20分钟即可