| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋25个 | 干辣椒若干 | 姜一小块 |
| 大蒜三瓣 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱半勺 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 花椒粉少许 | ||
酱烧迷你荷包蛋的做法，共2个步骤
1/2. 锅内倒油，将鹌鹑蛋逐一下锅煎成荷包蛋，待用；姜蒜切末，干辣椒切小段，待用。
2/2. 另起锅，入油，下葱蒜末、干辣椒段爆香，下半勺豆瓣酱及少许水；倒入煎好的荷包蛋，加适量生抽、白糖调味，翻炒至基本收汁，撒少许花椒粉即可。
点赞(5428)
分享到：
荷包蛋的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11261人查看，0条评论
吃鹌鹑蛋100克，热量160千卡
相当于建筑29分钟消耗的热量...
吃干辣椒100克，热量212千卡
相当于攀岩19分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于打篮球16分钟消耗的热量...
东坡肉
香辣虾
红烧猪蹄
豆沙包
凉拌海带丝
农家小炒肉
窝窝头
排骨汤
鸡蛋灌饼
馒头
泡椒凤爪
银耳汤
