主料 | ||
低筋面粉150克 | 白糖100克 | 泡打粉3克 |
牛奶45毫升 | 黄油150克 | 鸡蛋150克 |
淡奶油100毫升 | 白糖10克 | 草莓酱20克 |
新鲜草莓6个 |
1/4. 低筋面粉和泡打粉混合过筛。加入细砂糖拌匀,倒入打散的鸡蛋、奶、融化的黄油。
2/4. 用橡皮刮刀拌匀,直到面粉彻底湿润,成为比较光滑的面糊即可,用橡皮刮刀拌匀,直到面粉彻底湿润,成为比较光滑的面糊即可,填入纸杯,175度10分钟。
3/4. 淡奶油+糖打发到7分,加草莓酱
4/4. 装饰杯子蛋糕,筛上可可粉装饰,完成!
简单美味,春意盎然!