熊猫饼干

1/21. 低筋面粉和糖粉混合过筛筛入盆中

2/21. 黄油提前室温软化，将软化好的黄油放入盆中

3/21. 用双手把面粉和黄油搓成粗玉米粉的状态

4/21. 加入18克鸡蛋液，活成面团

5/21. 将面团分成三份，分别为120克，80克，30克

6/21. 在120克的面团中加入两小勺抹茶粉，活成绿色抹茶面团

7/21. 在80克面团中加入5克低筋面粉揉匀

8/21. 在30克的面团中加入两小勺可可粉，活成可克面团

9/21. 将可可面团分成五份，一份3克做鼻子，两份6克做眼睛，两份7.5克做耳朵

10/21. 称取一块25克的原味面团，搓成大概18厘米的长条

11/21. 用手掌将面团略微压扁

12/21. 将3克的可可面团搓成18厘米的长条，放在原味面条的中央，做鼻子

13/21. 称取10克的原味面团，搓成18厘米的长条然后压平，完全覆盖在鼻子上

14/21. 将两块6克的可可面团搓成长条，分别放在鼻子的两端做眼睛

15/21. 将剩余的所有原味面团搓成长条压扁，覆盖在熊猫的眼睛上

16/21. 将两块7.5克的可可面团搓成长条，放在面团的两端做耳朵

17/21. 称取12.5克的抹茶面团，搓成长条放在两个耳朵的中间

18/21. 将所有剩余的抹茶面团压成面片，完全的包裹住做好的熊猫面团（包括挨着案板的那一层，也要一起包裹住，包的过程要轻拿轻放，防止做好的眼睛和耳朵挪动位置）

19/21. 将面团包裹保鲜膜，放冰箱冷冻30分钟

20/21. 冷冻好的面团切成0.5厘米厚的面片