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可可曲奇

可可曲奇

铮铮JENNY

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主料
低筋面粉180克黄油130克幼砂糖21克
糖粉39克鸡蛋1个可可粉20克

可可曲奇的做法,共6个步骤

1/6. 黄油切小丁,室温软化,直到手指能轻松按扁的状态

可可曲奇的做法图解2

2/6. 加入糖粉和幼砂糖,用电动打蛋器充分打发,直至黄油体积变大

可可曲奇的做法图解3

3/6. 分三次倒入打撒的鸡蛋,用电动打蛋器充分搅打均匀,每次都要充分打匀后才可加下一次的鸡蛋

4/6. 用面粉筛筛入低筋面粉和可可粉,用橡皮刮刀拌匀

可可曲奇的做法图解5

5/6. 把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出形状

可可曲奇的做法图解6

6/6. 烤箱预热200度,将烤盘放入中层,烤10到12分钟即可!

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营养信息

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  • 可可曲奇热量2112 千卡
  • 脂肪117.31 克
  • 蛋白质44.26 克
  • 碳水化合物234.99 克
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