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玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

心儿厨房

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主料
低粉100克玉米淀粉100克熟蛋黄2个
黄油100克1克糖粉50克

玛格丽特饼干的做法,共10个步骤

玛格丽特饼干的做法图解1

1/10. 准备好原料。

玛格丽特饼干的做法图解2

2/10. 熟蛋黄过筛。

玛格丽特饼干的做法图解3

3/10. 黄油软化后加入糖粉。

玛格丽特饼干的做法图解4

4/10. 用打蛋器打至体积稍微膨大,颜色变浅。

玛格丽特饼干的做法图解5

5/10. 倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。

玛格丽特饼干的做法图解6

6/10. 把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。

玛格丽特饼干的做法图解7

7/10. 用手揉成面团,包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。

玛格丽特饼干的做法图解8

8/10. 取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。

玛格丽特饼干的做法图解9

9/10. 将小圆球放入烤盘中,用大拇指按扁(这步由我家小朋友来完成)。

玛格丽特饼干的做法图解10

10/10. 烤箱预热170度,中层15分钟左右。

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