蓝莓酱小餐包

1/10. 将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋放入白面粉中。

2/10. 搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。

3/10. 将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜。

4/10. 的扩展阶段，和成面团，放温暖处发酵2小时左右。

5/10. 将发酵好的面团。

6/10. 放在案板上，下剂子，将每一个剂子都抹上蓝莓酱。

7/10. 卷起，切成两半，放入烤盘中，进行二次发酵。

8/10. 将发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。

9/10. 送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟。