大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
情浓巧克力布朗尼

情浓巧克力布朗尼

liuhx萤之光

liuhx萤之光

11652人浏览
分享到:
收藏(731)
主料
巧克力100克黄油100克低筋面粉60克
可可粉15克核桃粒60克鸡蛋2个
糖粉70克蜂蜜20克

情浓巧克力布朗尼的做法,共10个步骤

情浓巧克力布朗尼的做法图解1

1/10. 准备好所有材料,黄油提前室温软化

情浓巧克力布朗尼的做法图解2

2/10. 核桃洗干净后,放入烤箱烤五分钟

情浓巧克力布朗尼的做法图解3

3/10. 黄油软化后分两次加入糖分打发

情浓巧克力布朗尼的做法图解4

4/10. 筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀

情浓巧克力布朗尼的做法图解5

5/10. 巧克力隔水融化,水温不要过高

情浓巧克力布朗尼的做法图解6

6/10. 将融化的巧克力和鸡蛋液以及蜂蜜加入,打发到表面光滑

情浓巧克力布朗尼的做法图解7

7/10. 加入核桃粒,用刮刀搅拌

情浓巧克力布朗尼的做法图解8

8/10. 倒入磨具,青青震荡一下排除空气,为了美观,我在表面撒了一些芝麻

情浓巧克力布朗尼的做法图解9

9/10. 烤箱中层,175度,25分钟

情浓巧克力布朗尼的做法图解10

10/10. 切好分给小伙伴,一边切一边吃,太开心了

小窍门

1:巧克力最好选择黑巧克力,隔水融化时水温不要超过50度,可保证巧克力的光滑。2:之前看到一个方子,说加入熟透的香蕉味道会更好,可惜没买到,大家有兴趣可以试试,一定要熟透快坏掉的香蕉。

点赞(9748)
分享到:
收藏(731)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

巧克力布朗尼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11652人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 情浓巧克力布朗尼热量2176 千卡
  • 脂肪159.31 克
  • 蛋白质48.96 克
  • 碳水化合物363.99 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看