| 主料 | ||
| 老豆腐适量 | 香菇适量 | 鸡蛋适量 |
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 白糖适量 | 醋适量 |
| 姜适量 | 干辣椒适量 | |
红烧豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 豆腐切块
2/6. 香菇切片。
3/6. 打一个蛋，豆腐两面沾上蛋液。
4/6. 放油，煎豆腐至一面金黄，换面继续煎。
5/6. 放入干辣椒，香菇，姜炒香。然后倒入老抽，糖，醋。加入清水，没过豆腐
6/6. 煮到豆腐吸进汤汁。起锅。
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营养信息
详细信息>>- 红烧豆腐热量407 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物10.12 克
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