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原创酸奶芝士蛋糕

原创酸奶芝士蛋糕

快乐每一天xxm

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歪打正着……
主料
酸奶400克奶油奶酪200克蛋清4个
蛋黄1个
辅料
砂糖50克低粉25克玉米粉20克
调和油40克

原创酸奶芝士蛋糕的做法,共6个步骤

原创酸奶芝士蛋糕的做法图解1

1/6. 将砂糖、蛋清打发,加入蛋黄和调和油。搅拌均匀。

原创酸奶芝士蛋糕的做法图解2

2/6. 隔水加热,再加入奶油奶酪,搅拌至融化后加入酸奶。

原创酸奶芝士蛋糕的做法图解3

3/6. 加入过筛的低粉和玉米粉。

原创酸奶芝士蛋糕的做法图解4

4/6. 将芝士液倒入模具里。水浴法,170度上下火,烘烤70分钟

原创酸奶芝士蛋糕的做法图解5

5/6. 水浴法烘烤。160_170度,大约60钟。

原创酸奶芝士蛋糕的做法图解6

6/6. 最好放冰箱冷藏一晚。

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营养信息

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  • 原创酸奶芝士蛋糕热量1204 千卡
  • 脂肪66.64 克
  • 蛋白质36.2 克
  • 碳水化合物29.59 克
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