美味松化的曲奇

1/8. 黄油切成小块，室温使其软化

2/8. 用打蛋器搅打至顺滑

3/8. 加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

4/8. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

5/8. 搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状

6/8. 加入香草精，搅打均匀。没有可以不加哦

7/8. 筛入低筋面粉