冬天能量蛋糕-香蕉蛋糕

1/9. 打蛋盆无油无水，打入鸡蛋并且加入红糖、细砂糖，用电动打蛋器打发

2/9. 鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器可以在盆里画出花纹并不会马上消失

3/9. 把融化成液态的黄油加入打发好的鸡蛋液里，黄油温度不要太高，40度略高最好

4/9. 加入牛奶并搅拌均匀

5/9. 把香蕉放在保鲜袋里，压成泥状

6/9. 把香蕉泥倒入混合液里并搅拌均匀

7/9. 面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛加入混合液里

8/9. 用勺子翻拌均匀