主料 | ||
牛奶180克 | 鸡蛋60克 | 细砂糖30克 |
玉米油32克 | 盐4克 | 高筋面粉360克 |
即发酵母3克 | 紫米饭60(1/3杯)克 |
1/6. 将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。
2/6. 选择紫米面包模式,开启面包机。
3/6. 听到嘀嘀嘀的提示声后,将紫米倒进去。
4/6. 面包机继续工作。
5/6. 2个半小时后,面包机提示工作完成,美味营养的紫米面包就出炉了。
6/6. 将面包桶从面包机内取出,倒出紫米面包晾凉。
1、紫米要先放锅内煮熟或是蒸熟后使用。
2、紫米饭也可以在开始的时候就直接和其它材料一起投进去。