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海鲜意大利面

海鲜意大利面

Ea韩

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我是特喜欢吃意大利面的人,一直在外面吃价格也不合算,所以就自己动手啦。
主料
基围虾十二只花蛤十二只牛肉末适量
西红柿四个番茄沙司适量洋葱半个
意大利面适量
辅料
白糖适量适量胡椒粉适量
蒜末适量香菜适量

海鲜意大利面的做法,共11个步骤

1/11. 把虾洗干净,煮熟,去皮去头。 然后把花蛤用清水煮到壳全部开花即可

2/11. 在煮虾和花蛤的期间,把西红柿洗净,切丁。洋葱切丁。蒜切末

3/11. 开火,加入油,把蒜末倒入一半,洋葱丁倒入翻炒

4/11. 炒到香味出来,倒入牛肉末翻炒到表白

5/11. 加入番茄丁,翻炒到烂,变成糊状

6/11. 倒入番茄沙司,炒匀。

7/11. 放糖四小勺,盐一小勺,适量胡椒粉,倒入剩下的蒜末

8/11. 最后放入前面剥好的虾仁,还有花蛤。炒匀即可

9/11. 煮好酱,换锅煮面。

10/11. 一升的水煮一百克的面,按照这个比例,把水煮开,然后倒入一点盐,橄榄油,之后放面,煮四到五分钟后就可以把面捞起来入盘。

海鲜意大利面的做法图解11

11/11. 面入盘后,把煮好的酱淋在表面,然后用香菜点缀一下就可以了。

小窍门

意大利面特别注意的是煮的酱要多,太少了面吃起来没味道。还有买的虾和花蛤的数量要看多少人吃,我们是三个人所以足够了。特别麻烦的是我买意大利面跑了好几个大超市都没有,所以准备做这个面的时候要到大型一点的超市,比如麦德龙,家乐福,沃尔玛这些超市一般是有卖的。

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营养信息

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  • 海鲜意大利面热量1157 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质50.44 克
  • 碳水化合物56.84 克
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