主料 | ||
超市买的烤鸡半只 | 西红柿两个 | 香菜适量 |
小葱适量 | 绿豆芽适量 | |
辅料 | ||
老干妈适量 | 芝麻酱适量 | 花椒粉少许 |
酱油适量 | 香醋适量 | 白糖少许 |
盐适量 |
1/7. 材料洗干净
2/7. 酱料
3/7. 煮好意大利面,煮的时候加少许橄榄油面就不会粘锅底。可以煮的稍微硬一点,捞出之后过凉水。鸡肉撕成丝,西红柿切丁,香菜切小段,葱切末。
4/7. 用凉开水调开芝麻酱,混合所有酱的调料。
5/7. 把所有材料倒进凉面的盆子,绿豆芽烫好加进去。
6/7. 倒进酱料
7/7. 拌匀就好了。
面条我用了意大利面,这样的面放一晚上不会变软,可以第二天带饭。