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奶油布朗尼杯子

奶油布朗尼杯子

糕一三班

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很长时间没有交作业了,非常抱歉。最近一直很忙,为了不让粉丝失望,我得忙里偷闲,做个偷时间的小偷,悄悄的送上这款【奶油布朗尼杯子cake】。
主料
牛奶25克黄油25克巧克力10克
可可粉10克苏打粉1克鸡蛋200克
细砂糖100克低筋粉65克植脂,动物,鲜奶油200克
美国烤熟大杏仁碎60克

奶油布朗尼杯子的做法,共17个步骤

奶油布朗尼杯子的做法图解1

1/17. 黄油放入牛奶中。

奶油布朗尼杯子的做法图解2

2/17. 加热至黄油融化。

奶油布朗尼杯子的做法图解3

3/17. 加入黑色巧克力。

奶油布朗尼杯子的做法图解4

4/17. 至黑色巧克力完全融化。

奶油布朗尼杯子的做法图解5

5/17. 然后煮开,加入可可粉和苏打粉。

奶油布朗尼杯子的做法图解6

6/17. 拌至均匀。备用~

奶油布朗尼杯子的做法图解7

7/17. 将鸡蛋和砂糖放在一起。

奶油布朗尼杯子的做法图解8

8/17. 搅拌至完全起泡,切表面有光泽,细腻。

奶油布朗尼杯子的做法图解9

9/17. 加入步骤7.

奶油布朗尼杯子的做法图解10

10/17. 拌至均匀,然后加入面粉。

奶油布朗尼杯子的做法图解11

11/17. 拌至均匀。

奶油布朗尼杯子的做法图解12

12/17. 倒入纸杯中,每只25g。【我装了20G,有点少】进烤箱烘焙,烘烤温度是:上火170℃ ,下火;180℃,时间13---15分钟。

奶油布朗尼杯子的做法图解13

13/17. 将烤好的蛋糕出炉。

奶油布朗尼杯子的做法图解14

14/17. 待凉后【有点小缩,属于正常,这个蛋糕就是属于烤一盘的那种平的,制作杯子不会凸起来的,表面一般都是平的】

奶油布朗尼杯子的做法图解15

15/17. 然后用装有花嘴的裱花袋,在上面挤上鲜奶油。

奶油布朗尼杯子的做法图解16

16/17. 撒上准备好的烤熟的美国大杏仁碎。

奶油布朗尼杯子的做法图解17

17/17. 好了。

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营养信息

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  • 奶油布朗尼杯子热量1243 千卡
  • 脂肪160.61 克
  • 蛋白质55.37 克
  • 碳水化合物291.92 克
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