杂蔬火腿芝士面包

1/7. 将除黄油以外的所有原料揉至面筋扩展，表面光滑。

2/7. 分次加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵。

3/7. 基础发酵结束后，将面团取出排气滚圆后松弛15分钟。

4/7. 将松弛过后的面团擀成长方形，压薄底边，将馅料均匀地洒在面团上并往面团里按一按。

5/7. 将面团自上而下卷成筒状，分割成多份，排入涂过油烟囱模具，在温暖湿润处进行最后发酵。

6/7. 最后发酵结束，表面刷蛋液，呈“之”字形挤上沙拉酱。