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1/1. 第一步 先把排骨煮下,然后洗净沥干第二步 锅内放油烧热 把姜片,花椒,大料放入爆香第三步 把排骨放入炒至表面泛黄,然后加入料酒,老抽继续翻炒第四步 放入适量的水,盖上锅盖煮10分钟,在排骨差不多熟的时候加入香醋跟元贞糖 继续煮第五步 收汁的时候加入适量的盐,味精后装盘出锅,撒点葱花就可以了
全屏看步骤 步骤 1
肋排做之前要用冷水煮下哦,要不然不好熟!
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