主料 | ||
低筋面粉65克 | 玉米油65克 | 白糖75克 |
蛋白6个 | 蛋清6个 | 牛奶65 |
玉米淀粉45 | ||
辅料 | ||
盐1克 | 可可粉3克 |
1/8. 蛋白依次加入细砂糖打至硬性发泡。
2/8. 牛奶+色拉油+盐+面粉+蛋黄依次搅拌拌匀。
3/8. 取少许面糊,加入可可粉调成可可色。备用。
4/8. 将可可糊放入裱花袋中,在原味面糊的表面挤上五条。
5/8. 用牙签由左向右划过竖条,再右向左划过。成花纹状。
6/8. 预热烤箱,放入倒二层,150度30分钟,然后放第一层烤1分钟即可。取出。放凉。
7/8. 切成自己喜欢的形状。。
8/8. 好看吧。。愿老爸吃得更健康。。。