| 主料 | ||
| 五花肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片若干片 | 葱段若干段 | 八角3块 |
| 白糖2勺 | 酱油两勺 | 生抽两勺 |
| 料酒两勺 | ||
红烧肉的做法，共1个步骤
1/1. 五花肉洗净，过水两遍，捞出来切块。2.锅里倒油，加糖。熬化后加入切好的肉块，炒至金黄色后，加入准备好的辅料。3.然后加入料酒、酱油、生抽和适量白开水。大火炖30分钟后改小火炖10分钟。 4.加入喜欢的点缀装盘就可以了！
小窍门
熬糖快完成的时候一定要记得关火晾一下，不然直接倒油会溅到自己哦！
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