小饼干

1/10. 将黄油融化至变软，再加糖粉混合。

2/10. 用打蛋器将混合的黄油打至疏松。

3/10. 分3次把鸡蛋液加入2里，用打蛋器打蓬松。

4/10. 筛入低粉、泡打粉、奶粉到3里。

5/10. 用刮刀混合均匀。

6/10. 用手捏成面团，包上保鲜膜，放到冰箱冷藏半小时。

7/10. 面团拿出，放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成至2至3毫米厚的薄片。

8/10. 用饼干模具，刻出图案。

9/10. 刻好放在烤盘里的纸上。