主料 | ||
虾10只 | 西红柿1颗 | 白蘑菇若干 |
黄红彩椒半颗 | 玉米1根 | 洋葱1颗 |
蒜头3瓣 | 杂粮面包2片 | 鸡蛋1颗 |
辅料 | ||
盐1勺 | 黑白胡椒1勺 | 罗勒叶1勺 |
芝士粉2勺 | 番茄酱2勺 | 白糖1勺 |
1/3. 把虾煮熟剥壳,锅中倒油,爆香蒜粒洋葱粒与彩椒粒,倒入切好的西红柿粒翻炒。
2/3. 加入洗净的白蘑菇,玉米粒与虾,翻炒均匀倒入番茄酱,罗勒,芝士粉,黑白胡椒,盐,糖,再一次翻炒均匀,即可出锅。
3/3. 准备两片杂粮吐司,把酱料填进去,最上面放温泉蛋,用西餐刀斜着切一刀即可。
如果觉得切玉米麻烦可以用超市买的那种玉米杂蔬,我用的是甜玉米,掰两半,用微波炉打4分钟,用刀切成粒。西红柿也可以用圣女果代替喔。