户子牛肉末鸡蛋饼

1/1. 户子洗净切小丁
2.熟牛肉切末
3.把鸡蛋，户子，牛肉末一起搅拌，放入适量盐，糖，鸡精，待用
4.平底锅加热，倒入少许色拉油，油七八成热时倒入混合物3
5.把鸡蛋糊摊平，开中火煎
6.煎至金黄时翻面，两面金黄时即可出锅。
7.切块上桌，味道香浓，油而不腻。