| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 洋葱1个 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒用胡椒粒现磨成粉（喜欢就多放些） | 老抽1勺 | 生抽3勺 |
| 白酒3勺 | 淀粉2勺 | 食用油2勺 |
| 鲜酱油2勺 | 蚝油2勺 | |
黑椒牛柳的做法，共6个步骤
1/6. 将牛肉切成小方块
2/6. 放入除洋葱外的所有调料，腌制20分钟
3/6. 锅中放油，编炒切成方块的洋葱至出香味儿
4/6. 倒入腌好的牛肉包括汤汁
5/6. 翻炒2分钟左右
6/6. 完美出锅。（我这次做的有点失败～颜色不大好，觉得是老抽放少了～牛肉切的也有些略小～）
小窍门
出锅后如果觉得黑胡椒不够，可以再撒一些哦
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