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烧牛肉饭

烧牛肉饭

xiabaiyang03

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清明小长假第一天,想着做点好吃的犒劳7天劳作的自己,但是又不想做得太复杂,所以打开冰箱看到一盒拥有火锅的牛肉片,想起前一阵子看过的日本料理视频,于是拿来试着做烧牛肉饭,这款牛肉饭既省力又快捷,做起来还很简单,味道绝对可以和日本料理店的烧牛肉饭有得一拼。
主料
牛肉片300克米林2匙
辅料
白洋葱半个生姜一片日本清酒1匙
生抽2匙白糖1匙

烧牛肉饭的做法,共3个步骤

烧牛肉饭的做法图解1

1/3. 牛肉片放在热水中焯一下取出沥干水分

烧牛肉饭的做法图解2

2/3. 锅内加入烧开并加入沥干的牛肉烧一会儿,再次取出牛肉放一边待用

烧牛肉饭的做法图解3

3/3. 向锅内剩余的调料加入一些水,并加入磨碎的姜末和切成条状的洋葱,煮开约3分钟,再放入牛肉搅拌一下即可

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