主料 | ||
牛肉末300克 | 香菇100克 | |
辅料 | ||
香其酱3袋 | 辣椒碎10克 | 孜然5克 |
花椒面3克 | 姜1块 | 大蒜8瓣 |
食用油80毫升 | 水400毫升 |
1/5. 香菇洗净去掉根蒂,切成小丁;
2/5. 姜、蒜均切末;
3/5. 锅内倒油,依次放入姜、蒜、牛肉、香菇丁以及其他调料和水;
4/5. 盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5/5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
1.入锅时牛肉末在锅底打散铺匀;
2.因牛肉酱纯天然没有防腐剂,因此要做好密封工作,不要放置太长时间,每次取用时最好使用干净的餐具。