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香辣牛肉酱

香辣牛肉酱

婷子092

婷子092

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身处在一个牛羊肉比猪肉普遍并且便宜的地方,研究怎么吃牛肉绝对是一个天天思考的人问题
主料
牛肉末500克辣椒适量豆瓣酱适量
香菇适量木耳适量花生适量
芝麻适量花椒粉适量胡椒粉适量

香辣牛肉酱的做法,共8个步骤

香辣牛肉酱的做法图解1

1/8. 牛.肉.打.成.肉.沫

香辣牛肉酱的做法图解2

2/8. 直接入锅翻炒,直至水份炒干

香辣牛肉酱的做法图解3

3/8. 水份炒至干燥,乘出

香辣牛肉酱的做法图解4

4/8. 准备辣椒,豆瓣酱,花生碎,芝麻,香菇木耳碎

香辣牛肉酱的做法图解5

5/8. 锅里放油,很多油,别舍不得

香辣牛肉酱的做法图解6

6/8. 先炸辣椒,再炸豆瓣酱,放肉沫炒香,放香菇木耳炒香,最后放花生碎和芝麻

香辣牛肉酱的做法图解7

7/8. 放花椒粉,胡椒粉,姜粉,蒜粉,香菜粉。没有各种粉的用实物,在油炸辣椒环节放入

香辣牛肉酱的做法图解8

8/8. 完成!记住千万别放盐。味道刚刚好。

小窍门

牛肉沫水份一定要炒干

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营养信息

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  • 香辣牛肉酱热量2663 千卡
  • 脂肪126.4 克
  • 蛋白质91.22 克
  • 碳水化合物251.91 克
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