奶香吐司

1/15. 称量好所需原料，先加入清水，白糖、盐，再加入全蛋液、奶粉、高粉，最后加入酵母。

2/15. 使用2次揉面功能。（我的面包机每次揉面程序为15分钟，既揉面半小时）

3/15. 检测一下面团，用手撑起一小块面团，能撑出较厚的膜，此时面团处于扩展阶段。

4/15. 加入黄油，再次开启一次和面程序。

5/15. 揉和的面团，表面很是光滑。

6/15. 用手那起一小块面团，能轻松撑出很薄的一层膜。此时面团处于完全阶段。

7/15. 把手上的面团揉进大面团里。

8/15. 把菜单选择到发酵程序，把面团发酵至原面团的2.5倍大。

9/15. 发酵好的面团取出排气，揉成原面团的大小。

10/15. 平均分成3份，室温醒发10分钟。

11/15. 取一份面团揉成椭圆形，然后擀成面片。面片的宽度要和面包机的宽度保持符合。

12/15. 从一端开始，把面片卷起来，收口朝下，放入面包桶里。

13/15. 把3个面团都卷好，放入面包桶内。

14/15. 把菜单调到发酵功能，启动面包机，把面团发酵至2倍大。