一直很喜欢椰蓉球，很喜欢;;;;在没有烘焙的日子里，总是奔走于各个甜品店搜寻有关椰蓉的故事。直到自己真正开始鼓弄烤箱，才发现，简单也是一种经典。
| 主料 | ||
| 椰丝50克 | 低粉15克 | 奶粉8克 |
| 牛奶10克 | 蛋黄半个 | 细砂糖25克 |
| 黄油25克 | ||
| 辅料 | ||
| 泡打粉1克 | 香精1克 | |
黄金椰蓉球的做法，共6个步骤
1/6. 软化黄油，加入糖，稍打发
2/6. 加蛋黄，拌匀
3/6. 加牛奶，拌匀
4/6. 加入椰丝、奶粉、香精、泡打粉和过筛的低粉
5/6. 用叉子翻拌均匀
6/6. 按个人喜好揉成小球，可以再表面粘一层椰蓉，卖相也很棒哦~预热烤箱，185度15分钟左右
小窍门
其实这款小点心很简单，确是大众皆爱滴呦~比起买来的椰丝堆更为的干燥也，没有过分的甜腻感哦~
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吃黄油100克，热量888千卡
相当于上课493分钟消耗的热量...
吃椰丝100克，热量326千卡
相当于美容326分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于网球6分钟消耗的热量...
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