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意式番茄牛肉通心粉By大M

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奢华、不计成本、谢大厨精心烹制——意式番茄牛肉通心粉#周末就该这样过(2014国庆特别版)#
主料
通心粉适量牛肉适量番茄适量
辅料
洋葱适量胡萝卜适量青椒适量
草菇适量白菇适量板栗适量
荷兰豆适量黄油适量芝士粉适量
黑胡椒适量橄榄油适量适量

意式番茄牛肉通心粉By大M的做法,共6个步骤

意式番茄牛肉通心粉By大M的做法图解1

1/6. 牛肉切丁,加黑胡椒、橄榄油腌制20分钟,其余蔬菜洗净!

意式番茄牛肉通心粉By大M的做法图解2

2/6. 番茄、胡萝卜、青椒、板栗、洋葱切丁,草菇、白菇切片

意式番茄牛肉通心粉By大M的做法图解3

3/6. 热锅、下黄油,将草菇、白菇爆香后依次加入洋葱丁、胡萝卜丁、板栗、荷兰豆

意式番茄牛肉通心粉By大M的做法图解4

4/6. 加入番茄、慢火炖制15分钟,大火加入牛肉丁,10分钟后放入青椒

意式番茄牛肉通心粉By大M的做法图解5

5/6. 利用慢熬的时间,将意大利通心粉煮熟,晾干。

意式番茄牛肉通心粉By大M的做法图解6

6/6. 将炖好的牛肉酱汁淋在意大利通心粉上,撒上芝士粉。。完美收官

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营养信息

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  • 意式番茄牛肉通心粉By大M热量1065 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质40.37 克
  • 碳水化合物76.2 克
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