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日式煎饼pan cake

日式煎饼pan cake

zezzzihAn

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早上搭配牛奶营养健康又美味
主料
低筋面粉100克玉米淀粉1茶匙发酵粉1/2茶匙
白糖30克一小撮鸡蛋1个
牛奶100毫升鲜奶油40毫升香草糖精1勺
辅料
新鲜蓝莓+桑葚适量

日式煎饼pan cake的做法,共6个步骤

日式煎饼pan cake的做法图解1

1/6. 将面粉、玉米淀粉、发酵粉、糖、盐、混合筛入一个碗、放在旁边待用

日式煎饼pan cake的做法图解2

2/6. 鸡蛋加牛奶搅拌均匀

日式煎饼pan cake的做法图解3

3/6. 蛋液里倒入混合后的面粉、分三次加

日式煎饼pan cake的做法图解4

4/6. 将平底锅用中火烧热、之后放在湿布上冷却、现在把火调小

日式煎饼pan cake的做法图解5

5/6. 用微火煎、看见表面起泡就翻面!超级平滑漂亮有没有^_^ 如此以来重复三次

日式煎饼pan cake的做法图解6

6/6. 把煎好的pan cake放一边晾冷!然后开始做奶油。同样是用35%whipping cream打发加糖、然后用奶油花嘴挤在pan cake 表面和每一层中间。最后撒上香草精、放上水果!done~

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营养信息

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  • 日式煎饼pan cake热量2022 千卡
  • 脂肪112.91 克
  • 蛋白质80.37 克
  • 碳水化合物328.12 克
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