屁股面包-PP面包海蒂白面包

1/12. 先把牛奶放入面包桶内，再放入面粉，一角放糖、对角放盐，中间放酵母选择和面按钮，揉至面团表面光滑（大概二十分）

2/12. 再次选择和面按钮，放黄油揉面到扩展状态，（大概二十分）能拉出大片薄膜即可，面包机点发酵功能进行一次发酵

3/12. 按孔不回缩证明已发酵好

4/12. 发酵好的面团排气后，分割成8等份，每份约45克，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟左右。

5/12. 松弛好的面团依次滚圆，摆入烤盘。

6/12. 用筷子在面包坯中间压一下，压到底

7/12. 放在烤盘中进行第二次发酵，发酵至原体积的1.5倍大。

8/12. 筛上高筋粉。

9/12. 放入预热好的烤箱中下层，200度，烘烤20分钟左右，勤加观察，如果不想上色，就盖上锡纸

10/12. 轻捏面包，立刻回弹，说明熟了，取出面包

11/12. 晾凉后密封保存