超简单原味戚风蛋糕

1/9. 准备好材料

2/9. 蛋白和蛋黄分开，

3/9. 打发蛋白，糖分三次放入蛋白打发！

4/9. 蛋黄加糖拌匀，加入牛奶，玉米油

5/9. 面粉过筛！用上下翻拌拌匀！面粉不能起筋

6/9. 加入三分之一的蛋白到蛋黄里，上下翻拌均匀！注意不要转圈！不然蛋白会消泡的

7/9. 把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中！拌好放入模具中

8/9. 烤箱预热150℃，烤40分钟，蛋糕爬升很漂亮哈