主料 | ||
鸡蛋l个 | 米饭适量 | |
辅料 | ||
青、红椒适量 | 香菇1个 | 火腿肠1小根 |
胡萝卜适量 | 番茄酱适量 | 玉米油少许 |
淀粉(做蛋皮用)少许 | 盐少许 | 甜玉米少许 |
1/8. 先上一个成品图哦
2/8. 再上一张没切开的图
3/8. 把以上的食材切成粒备用。
4/8. 将鸡蛋液打散,加入少许盐,面粉,淀粉打散后备用。 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时就可以了。
5/8. 西兰花过水待用
6/8. 锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。倒入剩饭一起翻炒均匀然后加入盐调味,迅速将蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
7/8. 最后在上一张美图供大家流口水哟
8/8. 哈哈哈哈