南瓜芝士蛋糕

1/11. 把材料准备好；

2/11. 活底模底铺油纸

3/11. 饼干用搅拌机打碎，黃油隔水融化后加入饼干碎中，拌匀，把饼干碎倒入模具中、压实，放入冰箱冷冻15分钟

4/11. 奶油奶酪提前取出软化、切块，加入砂糖，隔水加热用手打搅拌至无颗粒细滑状

5/11. 鸡蛋打散成蛋液，分次加入奶酪中，拌匀

6/11. 把玉米淀粉加入蛋液中，拌匀

7/11. 再加入淡奶油，拌匀

8/11. 加入南瓜泥拌匀

9/11. 烤盘装满水，放烤箱最底层，第二层放蛋糕，130度上下火蒸烤约60分钟，

10/11. 取出放凉后，用保鲜膜包好放冰箱冷藏过夜