南瓜芝士蛋糕

1/24. 3个鸡蛋蛋黄分开，加入10g蜂蜜充分搅拌均匀

2/24. 开始打发，分次加入色拉油，打发到颜色变浅变得浓稠

3/24. 打发好之后的样子

4/24. 加入36g清水，搅拌均匀

5/24. 加入5g肉桂粉

6/24. 加入60g低筋粉，翻拌均匀

7/24. 这是拌好的样子，同时3个蛋清加入30g砂糖打到八分发

8/24. 取出蛋清的三分之一，与蛋黄混合均匀

9/24. 剩余的倒回到蛋清盆里面，翻拌均匀

10/24. 这就是拌好的样子

11/24. 然后倒进烤盘里曼震一下，刮平表面

12/24. 烤箱上下火中层165度15分钟即可

13/24. 奶油奶酪隔水搅拌顺滑

14/24. 加入5g蜂蜜

15/24. 加入15g砂糖，搅拌均匀

16/24. 135g去皮的南瓜，放到微波炉里面高火几分钟叮叮熟

17/24. 为了口感细腻，过筛一下

18/24. 一个鸡蛋打碎，加入到南瓜糊里面

19/24. 加入10g淡奶油

20/24. 加入25g过筛的低筋粉，搅拌均匀

21/24. 直接倒在刚刚拿出来晾凉的蛋糕底上面

22/24. 隔水烘焙，上下火中间层，170度，50分钟即可，出炉放凉之后方可脱模哦

23/24. 撰写制作步骤