肉酱意粉

1/10. 将牛肉和茴香籽，牛至叶搅打成肉糜。

2/10. 番茄去皮切块，胡萝卜，洋葱，红椒切块入料理机搅碎。

3/10. 搅碎后备用。

4/10. 锅里热橄榄油，碎大蒜。
倒入搅碎的混合番茄蔬菜酱小火加热。
一边搅动边加热，5分钟后，加入番茄酱。

5/10. 牛肉糜用平底锅炒干后倒入锅中继续加热搅拌。

6/10. 继续小火加热，加入奶酪，搅拌。

7/10. 大概5分钟后加入黑胡椒粒。

8/10. 加入盐，糖，九层塔加热。
最后搅拌尝味道，调整味道到满意为止。

9/10. 锅里热水煮意粉6分钟后加入肉酱里同煮2分钟。
也可直接煮好拌酱。