主料 | ||
猪里脊适量 | 马铃薯粉250克 | 番茄酱适量 |
鸡蛋1个 | 白糖适量 | 米醋适量 |
鸡精适量 | 盐一点点 | 料酒拌肉去腥 |
胡萝卜丝配菜 | 葱丝配菜 | 蒜片配菜 |
1/9. 准备工作,里脊肉切片,然后用一个鸡蛋,,鸡精适量,一点盐,揉到充分接触
2/9. 加入淀粉
3/9. 揉到这样
4/9. 切丝儿准备好
5/9. 油锅热后,炸,第一遍这样子,
6/9. 第二遍这样子!
7/9. 用米醋,白糖,淀粉,番茄酱,一点点盐,调好的汁
8/9. 将炸好的,倒入锅里翻炒,很快就得出锅,否则被热气熏过就不酥了喔!
9/9. 可以吃了!