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锅包肉

锅包肉

沐嘛私厨

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比较喜欢吃这道菜,在东北很有名哒!自己在家研究着做,现在教给大家,做起来还是挺简单的!
主料
猪里脊适量马铃薯粉250克番茄酱适量
鸡蛋1个白糖适量米醋适量
鸡精适量一点点料酒拌肉去腥
胡萝卜丝配菜葱丝配菜蒜片配菜

锅包肉的做法,共9个步骤

锅包肉的做法图解1

1/9. 准备工作,里脊肉切片,然后用一个鸡蛋,,鸡精适量,一点盐,揉到充分接触

锅包肉的做法图解2

2/9. 加入淀粉

锅包肉的做法图解3

3/9. 揉到这样

锅包肉的做法图解4

4/9. 切丝儿准备好

锅包肉的做法图解5

5/9. 油锅热后,炸,第一遍这样子,

锅包肉的做法图解6

6/9. 第二遍这样子!

锅包肉的做法图解7

7/9. 用米醋,白糖,淀粉,番茄酱,一点点盐,调好的汁

锅包肉的做法图解8

8/9. 将炸好的,倒入锅里翻炒,很快就得出锅,否则被热气熏过就不酥了喔!

锅包肉的做法图解9

9/9. 可以吃了!

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营养信息

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  • 锅包肉热量1718 千卡
  • 脂肪21.12 克
  • 蛋白质55.7 克
  • 碳水化合物268.27 克
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