| 主料 | ||
| 奶油奶酪250克 | 黄油20克 | 牛奶150毫升 |
| 白糖80克 | 吉利丁片2片 | 抹茶粉8克 |
抹茶芝士蛋糕的做法，共4个步骤
1/4. 奶油奶酪加糖隔水加热融化，用打蛋器搅拌至无颗粒。
2/4. 牛奶加抹茶粉搅拌均匀，吉利丁片先泡软，再隔水加热融化，加入牛奶抹茶液里，再加入搅拌好的芝士糊里面
3/4. 消化饼干用食物袋装好，擀碎，黄油隔水加热融化，加到饼干碎里，放在六寸模具里，压紧压平，放冰箱冷冻十分钟
4/4. 拿出冷冻好的模具，把芝士糊倒入模具里，冷藏四小时就可以了，也可以放急冻室2.5小时。最好在表面撒上抹茶粉，记得别撒太多。多了苦。
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营养信息
详细信息>>- 抹茶芝士蛋糕热量1297 千卡
- 脂肪131.6 克
- 蛋白质19.91 克
- 碳水化合物106.8 克
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