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四色吐司

四色吐司

shasha天使宝贝

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今天闲来没事,单位的红姐说想吃我自己做的面包,下班后开始采购材料,什么紫薯、南瓜、菠菜、哎,唯一可惜的是没有买到苋菜,不然的话颜色有粉粉的应该更加漂亮,呵呵做漂亮的吐司给我最亲爱的家人,朋友是我最最幸福的时候!!我爱你我的爸爸妈妈、我爱你我最亲爱的莎莎宝贝、我喜欢你我亲爱的红姐、我也爱你我最最亲爱的老公!!(蜡笔新新)
主料
面包粉200克牛奶125克鸡蛋两个
辅料
紫薯50克菠菜50克南瓜50克
黄油100克5克白糖30克

四色吐司的做法,共19个步骤

四色吐司的做法图解1

1/19. 面包粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、菠菜汁用料理机打出泥、南瓜、紫薯蒸熟打成泥待用

四色吐司的做法图解2

2/19. 准备面包粉、盐、酵母、菠菜、紫薯、南瓜、牛奶、鸡蛋、黄油

四色吐司的做法图解3

3/19. 用面包机和最外面的白色的面皮,大家都懂得怎么发制!!(基本的发酵方法什么颜色都不放只要白色的)

四色吐司的做法图解4

4/19. 用南瓜泥发酵第二层皮

四色吐司的做法图解5

5/19. 紫薯泥发酵第三层皮

四色吐司的做法图解6

6/19. 用菠菜汁发酵第三层皮

四色吐司的做法图解7

7/19. 四色面和好后的样子、放入盆中第一次发酵!!

四色吐司的做法图解8

8/19. 经过两个小时的发酵后的样子(注意哦发酵好后是原来和好面的两倍大的样子哦)

四色吐司的做法图解9

9/19. 和好的面分成四份(本小姐是准备送人用的,所以准备了四份的足量,看着就好看,呵呵)

四色吐司的做法图解10

10/19. 拿一小块面抒成椭圆形,分别擀成四个饼

四色吐司的做法图解11

11/19. 把四色饼分别摞放到一起(我的顺序是白面、紫面、南瓜面、菠菜面)

四色吐司的做法图解12

12/19. 然后卷起来成一个大大的椭圆形

四色吐司的做法图解13

13/19. 放入面包桶内准备第二次发酵(面包机提前预热10分钟)

四色吐司的做法图解14

14/19. 碗中打一个鸡蛋留着刷面包的最上面一层

四色吐司的做法图解15

15/19. 看面包比刚才刚放进面包桶大很多了吧,这个时候刷上鸡蛋液

四色吐司的做法图解16

16/19. 盖上盖子准备烤制(我用面包机12档直接烤制1个小时)

四色吐司的做法图解17

17/19. 哈哈,美味的面包出炉啦!!

四色吐司的做法图解18

18/19. 看我的彩虹面包切成片的样子(好看吗)嘿嘿 你们懂的 给我最亲爱的人!!

四色吐司的做法图解19

19/19. 换个角度再看看

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营养信息

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  • 四色吐司热量592 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质26.77 克
  • 碳水化合物50.72 克
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