到湘菜馆吃饭，干锅菜花属于必点类，这时什么上火、什么口味重…通通一边去，满囗咸香辣脆，搭配一碗白米饭，真应了那句“世上唯有美食与亲情不可辜负也”！
| 主料 | ||
| 菜花500克 | 蒜苗1条 | 蒜头3个 |
| 辣椒5条 | 豆瓣酱10克 | 生姜5克 |
| 酱油5毫升 | 盐2克 | |
干锅菜花的做法，共5个步骤
1/5. 菜花泡水洗净手撕成小块
2/5. 准备好辣椒、蒜头、蒜苗、生姜
3/5. 油锅加热，放入豆瓣酱爆炒
4/5. 将辣椒、蒜头、生姜放入锅中
5/5. 将菜花放入锅中不停翻炒并加入酱油，（切记不能加水）待菜花炒至断生放入蒜苗一起翻炒1分钟即可出锅。
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营养信息
详细信息>>- 干锅菜花热量935 千卡
- 脂肪14.36 克
- 蛋白质36.26 克
- 碳水化合物144.7 克
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吃菜花100克，热量23千卡
相当于蛙泳2分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
相当于水中有氧健身操20分钟消耗的热量...
吃豆瓣酱100克，热量27千卡
相当于踮脚6分钟消耗的热量...
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