| 主料 | ||
| 高筋面粉250克 | 南方黑芝麻糊3袋(120)克 | 淡奶油125克 |
| 水60克 | 白糖35克 | 黄油28克 |
| 盐2克 | 酵母5克 | 全蛋液30克 |
黑芝麻糊软面包的做法，共7个步骤
1/7. 将所有材料放入面包机中，开发面团功能进行1个半小时的发酵
2/7. 将面团手揉排气松驰10分钟
3/7. 将面团平均分成9个小面团
4/7. 把面团上用刀划个小口
5/7. 排入烤盘进行二次发酵！烤箱温度40度40分钟，放一碗温水在烤箱中
6/7. 烤箱温度180度放入中下层烤20分钟即可
7/7. 内部组织
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营养信息
详细信息>>- 黑芝麻糊软面包热量2594 千卡
- 脂肪217.46 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物258.83 克
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